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sabato 5 marzo 2016

Striscioline di pollo croccante

I bambini ne vanno matti. Specialmente se c'è anche la salsa rosa fatta di maionese e ketchup.
 
Ingredienti: 
  • 500gr petto di pollo
  • mezzo bicchiere di latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di paprika dolce 
  • Corn flakes
  • Olio per friggere
Esecuzione:
Tagliate il pollo a fettine e poi a striscioline.

Mettetelo in un recipiente con il latte, l'uovo sbattuto, il sale e la paprika e lasciatelo riposare 1-2 ore.

Polverizzate i corn flakes e usateli come impanatura.

Tuffeteli letteralmente per un attimo in olio bollente e metteteli in carta da cucina per togliere il plus di olio.
Mischiate maionese e ketchup e servite!

Ecco cosa si è usato:



2 commenti:

  1. I tuoi bambini sono proprio fortunati per queste bontà e MILLE altri motivi....brava Eleni, un abbraccio grande!

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    Risposte
    1. In qualche modo cara Cristina li devo restituire la grande fortuna che abbiamo avuto noi, averli come figli...
      Un abbraccio a te!

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