Translate

lunedì 9 maggio 2016

Sfizio al gorgonzola piccante


Un miscuglio sfizioso per chi ama il sapore forte della gorgonzola piccante o quello ancora più forte del blue cheese. Da gustare in compagnia con un bicchiere di vino bianco, oppure da proporre come antipasto che precede il risotto alle zucchine e gorgonzola.

Ingredienti:
  • 150gr di yogurt greco
  • 100gr di gorgonzola piccante oppure 70gr di blue cheese
  • 2 cucchiaiate di maionese
  • vari crostini di pane o grissini  per accompagnare

Esecuzione:

Con una forchetta  schiacciate la gorgonzola piccante o il blue cheese e mischiatela bene con una coppetta  di yogurt greco e 2 cucchiaiate di maionese.

Servite con dei vari crostini di pane! Meglio ancora se avete a disposizione pane carasau detto anche carta da musica! 

Nessun commento:

Posta un commento