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sabato 27 maggio 2017

Macedonia di frutta


Una macedonia di frutta! Ma ci vuole una ricetta per fare una bella, fresca e invitante macedonia di frutta? Eh, no che non ci vuole! Infatti questa è una "ricetta non ricetta" e comunque una ricetta di Apriti Sesamo che si è messa a dieta! No, non è per la prova costume! Per quella bastano gli occhi a cuoricino dei miei figli ed è superata! Quando il figlio grande era più piccolo mi abbracciava e diceva con una certa goduria "tanta mamma" lui che di mamma fino ai suoi tre anni non aveva avuto... Il punto è che la "tanta mamma" ha deciso di essere abbastanza grande per continuare a crescere in espansione, quindi ci prova a dimagrire di qualche grammo!
Essere in pesoforma è una questione di salute, e poiché questi due monelli che ho per figli mi hanno fatto promettere che camperò minimo 100 anni, devo prepararmi fisicamente e psicologicamente!
Ecco allora una bella, abbontante e fresca macedonia di frutta che mi ha fatto da pranzo!




Ingredienti:
  • 1 mela
  • 1 pera
  • 1 banana
  • 2 nespole
  • 7 fragole
  • more di gelso
  • menta fresca
  • succo di un limone

Esecuzione:

Sbucciate mela, pera e banana. Tagliate a pezzetti, bagnate col succo di limone e condite con menta trittata.
Spellate le nespole, privatele dei loro noccioli e tagliatele a pezzetti. 
Lavate le fragole e le more e lasciatele asciugare sopra qualche pezzo da carta da cucina e aggiungetele nel resto della frutta!
Ecco fatto, buon appetito!







5 commenti:

  1. Bellissima e golosissima, oltre che ricca di vitamine e light...cosa chiedere di più?! hai preso una saggia decisione, la salute è importante, in poco tempo vedrai che sarai in formissima e avrai la soddisfazzione di essere stata d'esempio a tanti altri...brava, baci!

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    1. Grazie Cristina del sostegno! Sei un tesoro! Sono contenta di averti incontrata sulla mia strada.
      Un abbraccio grande grande!

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  2. Cara Eleni, come vedi passata la grande adunata di noi alpini a Treviso, che ! stata una sfilata favolosa, io dalla tribuna coperta ho fatto tante foto.
    Parlando di ciò che ci fai vedere è veramente favolosa questa macedonia.
    Ciao e buon fine settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Caro amico, sono contenta che tu abbia passato delle bellissime giornate a Treviso con tutti gli altri Alpini! Come ti avevo scritto già, ho vissuto una radunata degli Alpini a Padova, tanti anni fa, ed è stata una esperienza bellissima!
      Un abbraccio, buona Domenica!

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  3. le more di gelso aggiungono un ottimo gusto alla macedonia

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Grazie per essere passati e aver lasciato un commento! Ogni critica, perplessità, domanda sono per me spunti di riflessione e crescita!