Apriti Sesamo - Cucina greca e non solo
mercoledì 27 aprile 2016

Pollo al latte e curcuma

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Pollo al latte! Un secondo dolce che se abbinato con dei carboidrati può essere un piatto unico. A casa mia c'è chi lo preferisce con...
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martedì 26 aprile 2016

Budino al cioccolato con cuore al Zacapa

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Voglia di dolce, di cioccolato, di rum...  Sul cioccolato avevo le idee chiare. Budino fondente. Ma il rum? Mi serviva qualcosa per met...
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domenica 24 aprile 2016

Torta di spinaci e ricotta

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Torta salata dai colori sgargianti e dal sapore deciso. Il procedimento è facile ma con una particolarità; gli spinaci vengono "...
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giovedì 21 aprile 2016

Hamburger di pollo al rosmarino e curcuma con contorno al timo.

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Leggeri, facili da fare, gli hamburger piacciono a tutti o quasi! Certo col patatine fritte e ketchup tentano di più, ma vi assicuro che...
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martedì 19 aprile 2016

Insalata di fagioli ad occhio nero

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Fassòlia mavromàtika salata #cucinagreca: Qualsiasi pietanza prevede il mischiare degli ingredienti  crudi e cotti conditi con olio a c...
sabato 16 aprile 2016

Pasticcio della nonna

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Pastìtsio #cucinagreca: La ricetta è quella che faceva mia nonna, che poi è quella che fanno mamme e nonne greche quando vogliono deliz...
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martedì 12 aprile 2016

Torta all'acqua con cioccolato al latte

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Se anche voi siete pieni di cioccolato al latte dalle uova di Pasqua, provate a fare questa tortina! Se invece non vi è avanzato cioccol...
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