Apriti Sesamo - Cucina greca e non solo
martedì 31 gennaio 2017

Frittelle di mela

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Profumatissime frittelle di mela! Una veloce merenda che ai miei bimbi piace molto. No che noi grandi sdegnamo, anzi! Sono faci...
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venerdì 27 gennaio 2017

Pan dolce di Lefkada

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Ladokùlura Lefkadas . Pan dolce speziato, con olio extravergine d'oliva! Ricetta tradizionale dell'isola di Lefkada! Le mattin...
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mercoledì 25 gennaio 2017

Di chef, foodblogger e varie festività

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 Le feste e le ricorrenze sono momenti apicali per attività culinarie, TOP per dirla all'inglese! Per festeggiare, si mangia! Non c...
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lunedì 23 gennaio 2017

Carciofi e patate in doppia crema

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Un pasticcio  di patate  e carciofi avvolto in una doppia crema. Ci è voluto più tempo a scrivere la ricetta, (messa a punto da Apriti Se...
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domenica 22 gennaio 2017

Di chef e foodblogger...

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Gli/le chef cucinano vestiti di bianco chiccoso dalla testa ai piedi (delle volte anche in nero, non ho mai capito cosa è che determina la ...
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mercoledì 18 gennaio 2017

Antipasto di cavolfiori crudi

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Facciamo il pieno di vitamine? Ma pieno pieno proprio! Vitamine che solo il cavolfiore crudo può dare! Già, perché cotto le perde tutte...
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lunedì 16 gennaio 2017

Marmellata di clementine

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Marmellata di clementine, una squizitezza di stagione! Con un tocco di zenzero poi raggiunge livelli di bontà stratosferici. Ottima sul pa...
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