Ci sono certi giorni che partono male e proseguono peggio, finché non arriva un piatto di pasta a cambiare il corso delle cose e a scald...

Riso integrale con zucca affumicata, pancetta affumicata e porri, spolverato di pepe (nero, rosso e verde) e granella di grissini al b...

Con le torte di mele ho una questione aperta... Ecco qua la prima (e forse l'unica) ad essere presente nel mio blog. Ne ho fatte tan...

La "versione sarda di wurstel con crauti" come goliardicamente mi piace chiamare questo piatto saporito e veloce da prepar...

Ovvero pita con ragù. Una ancora ricetta tradizionale della cucina greca : Kimadopita , torta di pasta fillo con ripieno di ragù e forma...

Kasiopita (si pronuncia cassiòpita) nella regione di Epiro, Bagìna nella regione di Tessaglia, quella che poi si evolve nella mia Zymaro...

Bloghino mio dove mi porti! Quando aprì il blog pensavo che i viaggi sarebbero stati nel gusto, nella mente, nel cuore. Sarebbero stat...