Apriti Sesamo - Cucina greca e non solo
venerdì 23 aprile 2021

Nidi di pasta fillo

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Nidi di pasta fillo sono dei piccoli dolcetti greci, realizzati con pasta fillo imburrata, cotta e poi sciroppata, prima di essere riempita ...
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lunedì 19 aprile 2021

Millefoglie di pasta fillo

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La millefoglie di pasta fillo è un dolce a porzioni, molto scenografico, facile e veloce da preparate che si presta ad essere interpretato i...
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sabato 17 aprile 2021

Psarosouvlakia - spiedini di pesce

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Lo sapete quanto i greci amano gli spiedini e quanto amano marinare tutto quello che arrostiscono. così, anche i pesci grandi possono essere...
giovedì 15 aprile 2021

Call me buttercrunch

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Snack, dolce, sfizio? Call me buttercrunch! Croccante sfoglia di pizza Stuffer avvolta dal caramello al burro, cioccolato fondente e frutta ...
mercoledì 7 aprile 2021

Spanakoriso

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Un piatto, un incubo. Nella mia infanzia non c'era cosa più brutta che mi si poteva dire dal "oggi ho preparato spanakoriso". ...
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sabato 3 aprile 2021

Torta pasqualina veloce

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Della torta pasqualina ho sentito parlare la prima volta che preparai una torta alle erbe greca ( hortopita ) per gli amici italiani. Tutti ...
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domenica 28 marzo 2021

Torta di ricotta

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Torta di ricotta. Volevo fare una torta di ricotta con mezzo chilo che avevo in frigo, preso durante una spesa compulsiva. Shopping compulsi...
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