Come mi sono trovata io, che sono per la stagionalità, con due zucchine tenere e fresche di taglio e un peperone bello rosso non chiedet...

Le zucchine fritte accompagnate da tzatziki , a fianco all'insalata greca, una brocca di acqua fresca e vino della casa, birra o i...

Uno sfizioso finger food, croccante fuori e morbido dentro, che profuma di cucina greca. Zucchine e feta è un abbinamento che troverete...

La zymaropita   è una pita facile da preparare che non necessita di sfoglia dove essere racchiusa. Si prepara velocemente con pochi ingr...

Kolokithotiròpita in greco! Più facile farla che pronunciarla! Un'altra pita (cioè torta) della cucina greca ! A volte si fa con...

  Mille modi per mangiare le zucchine! Questa volta un contorno estivo e delizioso preparato i primi di Settembre, perché in Grecia l...

Vacanze sono i luoghi dove si ricaricano le pile,  dove ci si rimette in asse, dove si generano nuove energie, dove si azzera ogni con...

Alla ricerca di sfiziosi antipasti per accompagnare gli aperitivi delle bevante nazionali di ouzo e tsipouro, non vi è mai fine! Togl...

Questa semplice e insolita insalata di zucchine baby sono uno delle proposte gourmet ereditate dal nonno materno. Zucchine in salsa d...

Kolokythàkia gemistà e per gli appassionati di lingua oltre che di cucina greca : Κολοκυθάκια γεμιστά ! Una ricetta tradizionale, un...

Zucchine e gorgonzola piccante! Un risotto da abbinare ad un antipastino particolare . Le zucchine sceglietele fresche di taglio altrim...

Plastò, bobòta, paspalòpita   oppure pita tis tebèlas (torta della pigra) è una delle tante torte salate greche che siccome è fatta...