Apriti Sesamo - Cucina greca e non solo
martedì 28 giugno 2016

Amaretti

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Un dolce fatto di mandorle dolci e mandorle amare che accomuna Grecia, Italia, Svezia e sicuramente qualche altro paese che io ignoro...
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sabato 25 giugno 2016

Fiori di zucca ripieni

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Kolokithokorfàdes gemistì #cucinagreca Piccoli bocconi squisiti. Piatti gourmet di un tempo! Mia nonna raccoglieva i fiori di zucca di ...
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venerdì 17 giugno 2016

Pasta ai funghi

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Ecco la seconda "pasta del corteggiamento" come la chiamano i miei figli da quando hanno saputo che il loro papà me la prepara...
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lunedì 13 giugno 2016

Patate fritte

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Chi non ama le patate fritte? Su di loro si sarebbe da scrivere una tesi intera! Ma poi è vero che per le patate fritte hanno un debole ...
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domenica 12 giugno 2016

Mustaccioli

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Mustokùlura #cucinagreca . Biscotti o dolcetti? In Grecia i mustaccioli sono morbidi, non si glassano mai e hanno  un caratteristico pro...
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venerdì 10 giugno 2016

Penne col pomodoro e uovo sodo

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Ecco come mi corteggiava mio marito... Questa è una delle due ricette che usò per far colpo  sulla ragazzina straniera che era già cotta...
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mercoledì 8 giugno 2016

Involtini di patate in pasta filo

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Patatòpita #cucinagreca. In Grecia, gli involtini di patate in pasta filo oppure in pasta sfoglia rustica la trovate nelle panetterie pi...
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