Kolokythopita ! Torta di zucca fatta secondo una delle più tradizionali ricette della cucina greca. La pita ( pitta o pissa prima di p...

Non fattevi mancare una frittata di carciofi senza uova, prima che si chiuda la stagione di questo magnifico fiore dalle tante proprietà ...

Pollo con peperoni  è un secondo classico e molto gustoso. Abbinato con riso, patate fritte o purea di patate diventa un piatto unico che...

Una torta dall'aspetto cioccolatoso ma fatta con farina di carrube! Profumo magnifico e sapore unico! Non dovete aspettarvi il sa...

 Fillo choriàtico . Nella cucina greca è una delle più antiche preparazioni. " Fillo " in greco, (scritto φύλλο) significa ...

Un contorno veloce e coccoloso come solo le patate possono esserlo. Se poi viene preparato da nonna che lo presenta come "patat...

Melòpita Sifnou ! Un ricetta che arriva dall'isola di Sifnos! Nella cucina greca , isolana per lo più ma anche continentale, l...