No, non sono fritole veneziane, né castagnole. Sicuramente sono delle frittelle di Carnevale ma Paola di Trieste le ha chiamate fritole ...

- Mamma, ci fai i fritti di Carnevale? Non li abbiamo mangiati... - Ma se è da un mese e mezzo che mangiate le zeppole che nonna vi com...

Oggi è San Giuseppe, la festa del papà e  non ci poteva essere data migliore per festeggiare il papà di casa, che come San Giuseppe sce...

Per Carnevale i dolci fritti vanno forte! Ogni regione sfodera le sue migliori fritture locali ed è forse il più grande momento di conve...