Apriti Sesamo - Cucina greca e non solo
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lunedì 21 ottobre 2019

Koulouri - ciambella al sesamo

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Koulouri (si scrive κουλούρι e si legge kulùri ed è neutro come nome, ragion per cui userò il genere  maschile parlandone) è quello che ...
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venerdì 9 agosto 2019

Crackers ripieni

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Accendere o no il forno d'estate? Accenderlo eccome! In Grecia si dice che chi è bagnato non teme la pioggia e poi un sacco di piatt...
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sabato 6 maggio 2017

Makis sandwich

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Nasce come panino, sandwich appunto, ma diventa un piatto unico per un leggero pasto veloce! 25 anni anni fa, zaino di scuola sulle spal...
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giovedì 29 dicembre 2016

Feta in sfoglia -Tiròpita veloce

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Siete in cerca di qualche sfizio da portare ad un buffet? Qualche finger food veloce e facile da preparare e che possa deliziare grand...
4 commenti:
giovedì 6 ottobre 2016

Biscotti all'olio

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  Ladokùlura! Biscotti all'olio quindi e quando i greci dicono "olio" intendono solo una cosa: olio d'oliva ...
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sabato 1 ottobre 2016

I sugoli secondo i greci

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Periodo di vendemmia da un bel po' e dove esiste vigna e succo di uva appena pigiata, ovvero il mosto, non possono mancare i s...
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